*達克瓦茲宅配運送、生產時偶爾會有表面裂痕,此屬正常現象,並非瑕疵
*此產品冷凍、常溫皆可配送,省運費選"常溫宅配"就好 ,但如果有購買其他冷凍甜點,請務必選擇冷凍宅配
從理茶、熬餡到整體完工,每一顆都需歷時三日細作。
選用台灣嚴選茶葉與高品質杏仁粉製成雲朵般酥殼,
內餡以天然水果、發酵奶油與法國頂級白巧克力熬製,
層次豐富,香氣真實,口感濃郁卻不甜膩。
小巧可愛的外型下,是不容妥協的用料與工序。
每一口,都是為茶甜點寫下的新標準。
三款口味介紹如下:
-太妃焙烏龍-
像午後陽光灑進木質書房的那一刻,溫暖又沉靜。
使用旭日重焙烏龍茶葉入餅,茶香深沉,
有著焙火後的堅果氣息、熟果香與一抹白花香調。
內餡為太妃糖香草奶醬,低溫慢火熬煮至滑順濃郁,
入口後甜香化開,茶韻在齒間靜靜綻放,
是一種溫柔中帶著沉穩底蘊的療癒甜味。
-包種水果茶-
清晨露水落在柑橘葉尖時的香氣,
是它的第一印象。
餅殼以文山金萱包種茶製作,
帶著輕柔的奶花香與春茶清香。
內餡融合頂級皇妃百香果、頂級青心烏龍
與頂級茉莉綠茶,黃澄果餡中可見細緻茶點,
先是百香果的酸香奔放,
隨後茶香細膩收尾,清爽又不失深度,
像南國果園裡吹來一陣淡雅的春風。
-蜜香覆盆莓-
是黃昏時分,
花園裡最後一口紅茶與莓果甜點交錯的記憶。
餅殼選用坪林夏季蜜香紅茶入殼,帶有自然的
蜂蜜果香與熟果氣息,搭配覆盆莓熬製的白巧
甘納許,玫瑰粉色內餡滑順飽滿,酸香與蜜香
相互纏繞,從第一口到尾韻都像在對味蕾低聲告白,
是最浪漫也最令人回味的一款風味。
保存方式及期限:
-常溫未開封狀態,放置於陰涼處30天,開封後請於當日盡速食用完畢。
-冷凍保存45天(若已退常溫,請以常溫時間計算)
此產品不含防腐劑,開封後請於當日盡快食用完畢,以免變質。